清真阿拉伯语原意为「合法的」,指符合宗教教法的。
清真食品不仅仅是指不吃猪肉驴肉的问题,即使是鸡肉羊肉牛肉,宰杀时没有诵经,以真主之名宰杀,都不能算作清真,有宗教神学意义。
禁止食用自死物:
清真牛肉屠宰的是当地放养吃草的活牛羊,其肉质鲜嫩,口感好,无疫病。所以那些死掉的或者来自疯牛病疫区的牛肉是不可能被打上清真标示的。
禁止饮血液:
清真牛肉加工厂在屠宰牛羊牲口时都是大刀口地放尽血液,从而保证了牛肉的品质。减少在体内的淤血量。这样很健康,而且牛肉的口感也很好。
以真主名义进行:
伊斯兰教认为真主是万物的创造者,生命的赋予者和终结者。因此,在宰牛羊等可食动物时是以真主的名义进行的是合法的是清真的,具有宗教文化,而市场普通牛肉缺少文化含义。
ANGUS BEEF
美国牧场拥有舒适的气候环境,天然的优质牧草,采用谷饲200天以上科学养殖方法,塑造出高品质的安格斯牛肉。
肉质多汁细嫩、肉香十足,天生紧致结实的“好身材”,拥有自然匀称的“高颜值”大理石纹路。
“天赋异禀+后天”努力的安格斯牛肉营养全面又均衡,很适合人体吸收,绝对是高品质与安全的代名词。
COMMON BULLS AND COWS
美国牧场拥有舒适的气候环境,天然的优质牧草,采用谷饲200天以上科学养殖方法,塑造出高品质的安格斯牛肉。
肉质多汁细嫩、肉香十足,天生紧致结实的“好身材”,拥有自然匀称的“高颜值”大理石纹路。
“天赋异禀+后天”努力的安格斯牛肉营养全面又均衡,很适合人体吸收,绝对是高品质与安全的代名词。